参道と交わる南北の通り「お鮨街道」沿いに新たにいなり寿司専門店「アワイ伊奈波店」が12月30日オープンしました。

場所は当社が事務所として入居している靭屋町の町家。

道路側に面した一室と玄関部分をリノベーションされ、元々の町家の趣を残しながら、黒を基調としたスタイリッシュな空間に生まれ変わりました。

オープン当日は、事前に開店の情報を知ったお客様で行列ができるほどの賑わいでした。

アワイさんと岐阜まち家守との関わりは、2023年家守が共催で実施した「ミライの参道まるけ」がきっかけでした。

その後、物件を探していらっしゃったアワイさんに物件をご紹介し、「この町の清らかな空気感に惹かれた」と伊奈波エリアを気に入られ2024年12月のオープンに至りました。

2022年の「Tap Room YOROCA」のオープンに始まり、「天ころりん」、「pho gnu」、「麦とろカフェらいちょう」と続々と参道周辺には飲食店がオープンし、新たな賑わいが着実に広がっています。

2025年も引き続き伊奈波の魅力をお伝えし、まちの景観の保全と新たな担い手へのご縁繋ぎに努めて参ります。

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