"「日常に溶け込むように、美味しいコーヒーを」
をコンセプトに日々運営しております。
私の好きな「深煎り」のコーヒーを淹れるとき
お湯の温度が86℃がちょうどいいのと、
そのような細部までこだわりをもつという意味を屋号に込めています。

ドーナツは国産小麦100%使用
油っこくなく、素材にこだわった
どの年代でも食べやすい素朴な味です。
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