この度ミライの参道マルケに初めて参加させて頂きます
亜細亜小皿料理 green yangでございます。
普段から店舗で提供させて頂いております食事も
亜細亜料理に多用される化学調味料や、胃腸に負担がかかるニンニクなどを極力使用せず【食べ疲れない食事】を意識して運営しております。
この度はテーマが【めぐる】ということで、
看板商品である【担担麺】と普段精肉屋さんも持て余して廃棄処分になるという
牛タンのタン下部分を仕入れさせて頂き、ココナッツカレーで煮込んだ物を提供させて頂きます。
美味しくて、優しい亜細亜料理を楽しんで頂けますと幸いです。